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Queso payoyo de oveja grazalemeña emborrao en manteca 2.000gr.

Elaborador: Quesos Artesanales de Villaluenga S.L.
Precio: 40,00 €
Stock(*):

Descripción: El queso de oveja es el que más prestigio tiene en la fábrica artesana de Villaluenga. Se utiliza leche de ovejas de la Sierra de Cádiz de la raza merina grazalemeña. Las piezas, tras tres meses de curación, se emborran (se cubren) con manteca de cerdo ibérico lo que contribuye a darle un toque más jugoso al queso y a reforzar su sabor.

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