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Queso payoyo de cabra emborrao en manteca 2000gr.
De la adopción de los métodos artesanos tradicionales deriva otro de los aspectos que singularizan dentro del mercado al queso payoyo: su carácter ecológico. Ningún aditivo adultera la genuina condición natural del producto, y hasta el cuajo utilizado se obtiene de la cría...
40,00€ -
Queso payoyo de oveja grazalemeña emborrao en manteca 2.000gr.
El queso de oveja es el que más prestigio tiene en la fábrica artesana de Villaluenga. Se utiliza leche de ovejas de la Sierra de Cádiz de la raza merina grazalemeña. Las piezas, tras tres meses de curación, se emborran (se cubren) con manteca de cerdo ibérico lo que...
40,00€ -
Queso Payoyo Semicurado 1.100gr.
De la adopción de los métodos artesanos tradicionales deriva otro de los aspectos que singularizan dentro del mercado al queso payoyo: su carácter ecológico. Ningún aditivo adultera la genuina condición natural del producto, y hasta el cuajo utilizado se obtiene de la cría...
16,00€ -
Queso Payoyo Semicurado 2.200gr.
De la adopción de los métodos artesanos tradicionales deriva otro de los aspectos que singularizan dentro del mercado al queso payoyo: su carácter ecológico. Ningún aditivo adultera la genuina condición natural del producto, y hasta el cuajo utilizado se obtiene de la cría...
32,00€ -
Solomillo de Atún encebollado 350gr.
Otro elaborado adaptado a nuestra conserva del recetario popular de barbate.
Consiste en cocinar el atún en una salsa de cebollas, vino, aceite de oliva y especias, dando como resultado un producto digno de probar8,00€ -
Ventresca de Atún en Aceite de Oliva 225gr.
La ventresca pasa por ser una de las partes más apreciadas del atún. rica en grasas, si además le añadimos aceite de oliva hace que este producto sea especialmente sabroso y suave al paladar.
El punto justo de cocción y sal hace que sea un verdadero manjar.8,00€ -
Ventresca de Atún en Manteca Ibérica 225gr.
Elaborado a partir de una receta típica de Barbate.
Unimos la suavidad y sabroso sabor de la ventresca con la manteca de cerdo ibérico y el aceite de oliva , el resultado es verdaderamente espectacular.
Ideal para tomar en frío ó calentarlo con lo cual se...6,00€
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